今天给各位分享酸奶的知识，其中也会对中医世家进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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酸奶可以每天喝吗？
一般来说，酸奶可以每天喝，但要适量，同时不推荐空腹喝酸奶。
酸奶是以牛奶为原料，添加发酵剂制成的发酵乳制品。每天喝酸奶可摄入蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B等营养物质。对于存在乳糖不耐受的人群，适量喝酸奶也可避免出现腹泻、腹胀等不适症状。酸奶中还含有大量益生菌，有调节肠道菌群、改善肠道功能的作用，因此可在一定程度缓解便秘。一般情况下，饭后适量喝酸奶，可以增加饱腹感，避免进食过多。如果空腹喝酸奶，酸奶中的乳酸会造成胃酸大量分泌，使得消化道溃疡患者症状加剧。此外，糖尿病患者不要大量喝添加蔗糖的酸奶，避免导致血糖升高过快，胃肠功能较弱者也避免喝太凉的酸奶等。
饮用酸奶时，应注意查看其生产日期及保质期，避免喝过量、过凉的酸奶，以免引起腹泻或胃部不适。
本内容由中国中医科学院西苑医院呼吸科主任医师张琼审核
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可以喝酸奶的，因为酸奶本身就能够促进肠胃的蠕动有助于消化，在晚上的时候喝一点酸奶，能让吃的东西及时的消化掉，有助于睡眠。
含钙
酸奶主要以牛奶为原料，经过巴氏杀菌技术对牛奶进行杀菌处理后，向牛奶中添加发酵剂，经过冷却罐装制作而成。由于其中的原料是牛奶，而牛奶属于一种含钙较高的食物，所以制作成酸奶以后，其中也含有钙元素、蛋白质等成分，故而说酸奶里面有钙，同时还含有益生菌等物质。
胃炎能喝酸奶吗
胃炎患者应避免喝酸奶。
酸奶可增加胃酸分泌量，提高胃蛋白酶活性，缓解患者因胃酸、胃蛋白酶不足而出现的食欲不振、消化不良等症状。所以本身有胃酸分泌增多的肠胃炎患者，如慢性浅表性胃炎，如果患者常出现反酸等症状，应少喝酸奶。酸奶属于酸性食物，会刺激黏膜，不利于胃黏膜的恢复，且酸奶一般是凉的，急性肠胃炎不能食用凉性食物，同时也要注意腹部避免受凉。酸奶还能加快肠胃蠕动，促进消化，会加重腹泻。胃酸分泌不足的肠胃炎患者，如慢性萎缩性胃炎，患者常出现食欲不振、消化不良等症状，可适量饮用酸奶。
但是否可以饮用酸奶并不是绝对的，还应根据疾病状态决定。
本内容由中国中医科学院望京医院特需脾胃病科主任医师魏玮审核
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